为了进一步强化酒店员工消防安全意识，提高突发事件的应变能力，能够迅速有组织的安全疏散，掌握正确使用灭火器以及逃生的方法，2月13日，淮南迎宾馆组织员工在主厨房进行了消防灭火疏散演习。
淮南迎宾馆是山南新区消防重点单位，涉及餐饮、住宿、娱乐等服务，属于人员密集型场所，因此安全工作在经营过程中尤为重要。本次消防演习，一方面提高了员工应对突发事件的应变能力，增强了消防安全意识，掌握了一般灭火器材的操作使用步骤及方法；另一方面，检验了消防预案的可行性、可操作性，熟悉了应急抢险流程，对应急指挥、协调处置能力的提高起到了促进作用，对今后迎宾馆安全运营打下了扎实的基础。
