9月15日,由淮南市人民政府、中国食品工业协会、中国农业科学院农产品加工研究所主办的淮南高端绿色食品产业发展大会在淮南迎宾馆胜利召开。
酒店高度重视此次大会的接待工作,为了以更高的规格、更高的标准来完成接待任务,成立了重要接待工作领导小组,以总经理为组长,各部门负责人为小组成员,反复研究接待环节,把控细节服务,对安全、卫生、工程、菜肴等重要环节制定了详细方案和应急预案,同时按照接待需要成立了会议接待组、饮食服务组、住宿服务组、维保抢修组、消防治安组、采购保障组、小管家质检组七个专项小组,全程保障会议顺利进行,确保每项工作落到实处。
安保方面,安保部员工全员上岗,提前规划车位及车辆行驶路线,安排各点位人员班次,有序规范地指引宾客车辆行驶、停放。饮食方面,为了向各地宾客展现淮南地方特色美食,餐饮部与采购中心共同携手,从菜单的编排到原材料供应,层层把关,既保障了食品安全,又满足了宾客的味蕾。住宿方面,前厅部提前一天控房检查,客房部对会议房间进行全面清洁、消毒、通风。维保方面,工程部提前巡查设施设备运行状态,接待期间24小时确保维修人员在岗。小管家服务方面,财务部和行政人事部明确分工,在贵宾楼及餐饮区域安排专人提供问询、引领服务,质检主管巡查、督导接待期间每位员工的工作状态。
酒店全体员工用自己的行动在各自岗位上默默付出,经过大家的努力,圆满完成了此次接待任务,为淮南迎宾馆赢得了荣誉。